Ma ora sembra che le vitamine aiutino a ridurre il rischio di demenza, e bassi livelli di vitamine sono anche associati a morte prematura.
Lo hanno scoperto nuovi studi negli Stati Uniti e in Israelel carenza di metilfolato(nota anche come vitamina B9, la sua forma sintetica è l metilfolato) è associata ad un rischio significativamente maggiore di demenza e morte per qualsiasi causa - la carenza di l metilfolato aumenta il rischio di demenza di 1,68 volte e il rischio di morte di 2,98 volte.
Studi precedenti hanno scoperto che le vitamine aiutano a formare i globuli rossi e la normale funzione nervosa. Sono essenziali per la formazione del DNA e possono aiutare a prevenire malattie cardiache e ictus.
La British Dietetic Association ha spiegato che gli integratori di metilfolato possono ridurre i livelli elevati di omocisteina, un amminoacido che stimola i vasi sanguigni, che è associato ad un aumento del rischio di infarto o ictus, sebbene il metilfolato sia considerato un indicatore di malattie cardiache piuttosto che un fattore di rischio.
"Il metilfolato è solitamente associato alla gravidanza, ma in realtà lo èessenziale per la salutea tutte le età", ha affermato la dottoressa Carrie Ruxton, nutrizionista presso il servizio di informazione sulla salute e sugli integratori alimentari.
"Il suo lavoro chiave nel corpo umano è quello di creare i mattoni dei nostri geni, DNA e RNA, e aiutare le cellule a dividersi e produrre proteine diverse."

Ma come puoi assicurarti di assumere abbastanza l metilfolato? Questi sono i modi migliori per ottenere vitamine.
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