Il folato è una vitamina idrosolubile che svolge un ruolo importante nell'organismo, inclusa la partecipazione alla sintesi del DNA e dell'RNA, il mantenimento della normale funzione del sistema nervoso e la promozione della produzione di globuli rossi.

Inoltre, il folato può effettivamente prevenire la comparsa della depressione, che può essere intesa anche come segue: in una certa misura, la mancanza di folato può portare alla depressione.

Il folato si trova ampiamente in alimenti come verdure verdi, frutta fresca e fegati di animali. A causa della sua struttura instabile, si perde facilmente e il folato naturale negli alimenti esiste principalmente sotto forma di acido poliglutammico. Dopo l'ingestione da parte dell'uomo, deve attraversare un processo complesso per essere assorbito.

Il folato si perde facilmente a causa della sua struttura instabile e il folato negli alimenti esiste principalmente sotto forma di acido poliglutammico. Dopo l'ingestione da parte dell'uomo, deve attraversare un processo complesso per essere assorbito.

Durante l’assorbimento del folato, la mancanza di alcol, farmaci o altri nutrienti avrà un impatto, quindi la biodisponibilità del folato è relativamente bassa. Se l’assunzione giornaliera di alimenti ricchi di folati è ridotta e non vengono assunti ulteriori integratori di folati, è molto probabile che si verifichi una carenza di folati.

Da un lato, bassi livelli di folato possono influenzare la sintesi dei neurotrasmettitori monoaminici come serotonina, adrenalina e dopamina, favorendo la depressione;

d'altra parte, può anche influenzare il metabolismo dell'omocisteina, formando iperomocisteinemia, favorendo o accelerando l'insorgenza e lo sviluppo della depressione.

Inoltre, l’iperomocisteinemia esacerba lo stress ossidativo, la disfunzione mitocondriale e l’apoptosi nelle cellule dopaminergiche umane, con conseguente interruzione della biosintesi ottimale dei neurotrasmettitori della dopamina.

La dopamina è il "vettore" di emozioni come felicità ed eccitazione nel corpo umano, e l'interruzione della sua sintesi e la riduzione della sua quantità contribuiscono in una certa misura allo sviluppo della depressione.

Sebbene non sia la carenza di folato a portare sicuramente alla depressione, la prevenzione precoce è sicuramente corretta. Aumentare l'integrazione di folato in tempo per migliorare la salute fisica.

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