MTHFR sta perMetilenetetraidrofolatoReduttasi. È un enzima regolatore chiave nel metabolismo del folato. Si riferisce anche a un gene specifico che svolge un ruolo importante nel processo di metilazione del corpo. Sia l'enzima che il gene hanno lo stesso nome, MTHFR.  

Ebbene, cosa significa avere una mutazione o un deficit di MTHFR?

Il punto cruciale è che il corpo ha difficoltà a convertire il folato dal cibo che mangiamometilfolato (L-5-MTHF), l'enzima folato biodisponibile necessario per ottimizzare la salute. La verità è che le nostre cellule non possono utilizzare direttamente l’acido folico. Dopo l'ingestione, il folato deve passare attraverso un processo in 4 fasi (chiamato via metabolica) per essere convertito in metilfolato, che è la forma "attiva" o utilizzabile di folato richiesta dalle cellule del nostro corpo.

Il difetto del gene MTHFR inibisce questa via metabolica e impedisce alle nostre cellule di ottenere il metilfolato di cui hanno bisogno.

Mentre,Magnafolato, come una sorta di fonte attiva di folato, puòessere assorbito direttamente dal nostro corpo, indipendentemente dal fatto che tu abbia una mutazione MTHFR.