Gli effetti collaterali dell’eccesso di acido folico includono il mascheramento di una carenza di vitamina B12, una funzione immunitaria compromessa e un aumento del rischio di cancro alla prostata. Tuttavia, la tossicità è rara. Questo perché il tuo corpo rimuove facilmentefolato in eccesso, poiché è una vitamina idrosolubile.
Il limite superiore tollerabile (UL) di questa vitamina, o la dose più alta che difficilmente può causare effetti avversi, è di 1.000 mcg al giorno. Tuttavia, solo le forme sintetiche di folato come l’acido folico hanno un UL, poiché non sono stati segnalati effetti avversi derivanti da un’elevata assunzione di alimenti ricchi di folato.
Vale anche la pena notare che la maggior parte delle persone soddisfa il proprio fabbisogno giornaliero di folato, quindi l’assunzione di un integratore non è sempre necessaria.
Ad esempio, in media, gli uomini consumano 602 mcg di DFE (equivalente alimentare di folato) al giorno, che è superiore al fabbisogno giornaliero di 400 mcg di DFE.
Detto questo, per alcune persone assumere un integratore può essere un modo conveniente per soddisfare le proprie esigenze quotidiane. Ciò è particolarmente vero per le persone a rischio di carenza, compresi gli anziani.
Integratori di acido folicosono disponibili in molte forme, come un nutriente autonomo o un componente di un multivitaminico o di una vitamina del complesso B, nonché in combinazione con altre vitamine specifiche. Forniscono tipicamente 680–1.360 mcg di DFE, pari a 400–800 mcg di acido folico.
Non superare l'UL di 1.000 mcg al giorno a meno che non ti venga consigliato dal tuo medico, ad esempio per combattere una carenza di folato.
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