Il folato si trova naturalmente in molti alimenti, in particolare nelle verdure verde scuro, nei fagioli e nei legumi. Gli integratori vitaminici contengono una forma sintetica di folato chiamata acido folico. Negli Stati Uniti e nella maggior parte degli altri paesi sviluppati, il folato viene aggiunto ai cereali da colazione, alla farina, al pane e ad altri alimenti per impedire alla popolazione generale dicarente di folato.

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