Qual è la differenza tra acido folico e acido folico?

Nonostante i termini“folato” e “acido folico”sono spesso usati in modo intercambiabile, in realtà sono forme diverse della stessa vitamina: la vitamina B9.

L'acido folico ha una struttura diversa rispetto al folato e ha effetti leggermente diversi nel tuo corpo. “Folato” è il nome generico che comprende tutte le forme di vitamina B9, compreseacido folico e 5-MTHF. L'acido folico è una forma sintetica specifica di questa vitamina.

Puoi trovare il folato negli alimenti vegetali e animali come questi:
spinaci;
cavolo;
broccoli;
avocado;
agrumi;
uova;
fegato di manzo;
L'acido folico viene aggiunto ad alimenti come farina, cereali per la colazione pronti e pane.

È anche presente negli integratori alimentari, come i multivitaminici
What's the difference between folate and folic acid
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