Acido folico vs folato: quale è meglio?

Il folato è il naturale eforma attiva della vitamina B9trovato nel cibo. L’acido folico è la versione sintetica di questa vitamina e si trova spesso nei multivitaminici, negli alimenti arricchiti e in alcuni farmaci. 

Il corpo non utilizza l'acido folico in modo molto efficiente, soprattutto se rientri nel 60% delle persone che potrebbero avere una mutazione MTHFR. Tuttavia, anche se non hai problemi di MTHFR, è comunque meglio scegliere forme di folato più metabolicamente attive ed evitare dosi elevate di acido folico. 

Infatti, un caso di studio su una donna con infertilità mostra che alte dosi di acido folico possono essere dannose e aumentare effettivamente i livelli di omocisteina. Quando questa donna sospese l'acido folico e le furono somministrati 500 mcg di metilfolato, i suoi livelli di omocisteina scesero a un livello normale entro cinque giorni! I ricercatori di questo studio sostengono che il metilfolato dovrebbe essere proposto al posto dell'acido folico per il supporto periconcezionale e anche per l'integrazione nutrizionale in generale.

In uno studio sugli animali è stato anche dimostrato che l'eccesso di acido folico promuove livelli più elevati di insulina (combinati con la resistenza all'insulina), livelli di colesterolo alterati e una maggiore probabilità di mangiare troppo. 

Nel complesso, raccomandiamo di scegliere un prodotto prenatale o un multivitaminico contenente folato metilato, che è spesso visto sull'etichetta come:

L-metilfolato
L-5-MTHF
5-MTHF
Magnafolato

Inoltre, cerca di aumentare l'assunzione di folati nella dieta mangiando più verdure a foglia verde scure, legumi, avocado e fegato di animali nutriti con erba (ci rendiamo conto che quest'ultimo potrebbe richiedere un po' di convinzione!). 

Folic Acid vs. Folate: Which is Better
Magnafolato® L Metilfolato (folato attivo): massimizza l'integrazione fornendo un folato "finito" che il corpo può utilizzare immediatamente senza alcun tipo di metabolizzazione.
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