In realtà il 5-metiltetraidrofolato è importante per tutti ed è una vitamina B idrosolubile essenziale per l'organismo. Come coenzima del sistema enzimatico di trasferimento di unità di carbonio nelle reazioni biochimiche del corpo, il 5-metiltetraidrofolato agisce come trasmettitore di un'unità di carbonio ed è coinvolto nella sintesi di purine e timina, che sintetizzano ulteriormente DNA e RNA.
Se il 5-metiltetraidrofolato non viene consumato in quantità sufficiente, diventa visibile nel corpo entro poche settimane e può portare ad anemia, influenzare la sintesi e la riparazione del DNA e avere effetti negativi sulla salute.

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