Folato è un nutriente essenziale per il corpo umano. Folato attivo (6S-5-metiltetraidrofolato, 5-MTHF), noto per il suo elevato tasso di assorbimento e sicurezza, è diventato cruciale fonte di supplementazione di folati. Tuttavia, recenti studi lo hanno rivelato 5-MTHF può generare un sottoprodotto di ossidazione chiamato JK12A durante la produzione e stoccaggio, che può comportare potenziali rischi per la salute.

JK12A è uno dei sottoprodotti di ossidazione primari di 5-MTHF. La ricerca lo indica Sebbene il 5-MTHF possa essere utilizzato direttamente dal corpo umano, la sua stabilità è povero, ed è soggetto all'ossidazione per formare JK12A in condizioni come la luce Esposizione, alte temperature o ambienti alcalini. La potenziale tossicità di JK12A richiede un'attenta attenzione.

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Potenziali rischi di JK12A: Intuizioni chiave dagli esperimenti di zebrafish

A Valuta la sicurezza di JK12A, i team di ricerca hanno condotto esperimenti utilizzando Modelli di embrioni di zebrafish, che rivelano i seguenti risultati:

·        Riduzione del tasso di sopravvivenza dell'embrione: Quando ha raggiunto la concentrazione di JK12A 7,04 mm, il tasso di sopravvivenza dell'embrione è significativamente diminuito a partire da 24 Ore e dopo 72 ore, il tasso di sopravvivenza era solo del 50% del gruppo di controllo.

·        ‌Sviluppo cardiaco anormale: Alte concentrazioni di JK12A hanno portato a una ridotta frequenza cardiaca negli embrioni, con Alcuni esibiscono edema pericardico.

·        ‌La crescita e lo sviluppo hanno impedito: Sotto l'esposizione ad alta concentrazione per 72 ore, la crescita della lunghezza del corpo di embrioni di zebrafish sono diminuiti del 30%. L'espressione dello sviluppo del cuore chiave I geni (come Has2, Hand2 e NKX2.5) erano significativamente sottoregolati, il che può influire sulla capacità di riparazione del cuore.

·        Alte concentrazioni di JK12A presentano una cardiotossicità significativa e tossicità complessiva dello sviluppo, potenzialmente interferendo con l'espressione di Geni di sviluppo del cuore e sviluppo di embrioni.

·        Inoltre, un altro studio ha scoperto che JK12A ha un significativo Effetto inibitorio dipendente dalla concentrazione sulla proliferazione di t linfociti. I linfociti T sono una componente importante dell'immune umana Sistema, responsabile dell'identificazione e dell'eliminazione di agenti patogeni e anormale cellule. Gli effetti immunosoppressivi di JK12A possono indebolire la funzione immunitaria, Aumentare il rischio di infezioni e malattie, specialmente per vulnerabile popolazioni come donne in gravidanza, neonati e anziani.

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Come prevenire JK12A? Selezione scientifica di prodotti folati attivi

COME Un sottoprodotto di ossidazione nella produzione e nella conservazione di folati attivi (5-MTHF), JK12A pone potenziali rischi per lo sviluppo embrionale, in particolare per la gravidanza e gruppi infantili. Di fronte a una vasta gamma di prodotti folati attivi su mercato, come dovremmo fare delle scelte?

Per Professionisti:

·        Concentrati sul limite di materie prime Standard: L'annuncio n. 13 della Commissione per la salute nazionale del 2017 in Cina definisce La quantità residua di JK12A dovrebbe essere ≤0,1%, che è un decimo del Standard stabilito dalla farmacopeia degli Stati Uniti (1,0%). Prodotti che incontrano questo Lo standard di annuncio dovrebbe avere la priorità.

·        Valutare i processi di produzione: Produzione brevettata innovativa Le tecnologie possono sopprimere efficacemente le reazioni di ossidazione. Per esempio, Magnafolate, attraverso un innovativo processo di cristallizzazione ad ultrasuoni, stabilizza JK12A al di sotto dello 0,1%, soddisfando gli standard sia cinesi che americani contemporaneamente.

·        Verificare i rapporti di ispezione: Verificare i rapporti di ispezione del prodotto emessi da istituzioni di ispezione di terze parti, con particolare attenzione alla conferma di se il Limiti di impurità come JK12A, acido 5-metiltetraidropteroico e D-isomer conformarsi agli standard stabiliti dalla National Health Commission annuncio.

·        Archiviazione scientifica: Conservare in modo sigillato in un fresco, asciutto ambiente inferiore a 25 ° C, evitando luce e umidità per prevenire l'accelerazione Ossidazione e degradazione dovuta alle alte temperature e all'umidità.

Per Consumatori generali:

·        Puoi optare per 6S-5-metiltetraidrofolato calcio che ha superato la certificazione folati di naturalizzazione, evitando il Rischi di tossicità dello sviluppo causate dall'impurità JK12A.

·        La scoperta di JK12A funge da sveglia: la sicurezza del nutrizionale gli integratori dipendono non solo dal contenuto degli ingredienti efficaci ma anche sul rigoroso controllo delle impurità del rischio. 

La Cina ha preso il comando nel Controllo di qualità di folati attivo, limitando rigorosamente la quantità residua di JK12A allo 0,1%, che è un decimo dello standard americano, fornendo consumatori con una protezione per la salute più solida.

·        La salute materna e infantile non è una questione banale; Ogni sforzo conta e Merita il nostro riconoscimento e lode. Ci uniamo le mani per salvaguardare la salute di madri e neonati.

·        Riferimento：Wang Y. et al. Prodotto di ossidazione di 5-metiltetraidrofolato: struttura Valutazione della sicurezza, sintesi e sicurezza biologica.Journal of Molecular Struttura. 2024.